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神戸で実績NO.1の食器店、沖食器。 食器を通して笑顔が増える環境を提案、提供します。
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いらっしゃいませ!神戸の老舗 業務用食器店の沖食器です。
大正15年、神戸に洋食器店として三宮の生田神社の近くに沖商店を開業しました。
現在、株式会社 沖食器として皆様に愛されながら神戸で一番長く洋食器を扱う会社となりました。
ショールーム「さらやしき」では、開業当時の貴重品から、新商品まで様々な食器を展示しています。
これからも、皆様のご期待に沿える企業として、食器を通して笑顔が増える環境を提案、提供します。

          株式会社 沖食器HP ≫ http://oki-tableware.com
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店長日記
アジアNo1レストラン
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株式会社沖食器です。


今回は友人のおかげで、バンコクにあるアジアのベストレストラン50で3年連続してNo1の評価を得ている『Gaggan』で食事をしてきました。




スペインにあったエルブジで修業をされたことがあるとのことで、非常に面白い出し方をされていました。

また、日本や日本食をインスパイアされたメニューも多くあるのですが、インド料理なので、カレー風味の味付けが多かったです。

25品のメニューで、1品が一口で食べれるようになっているのですが、1品ずつ丁寧に説明をしてくれて、シークレットもあり、楽しませてくれます。

是非また行きたいですね(^^)


メニューです。全部絵で表現されています。食べ終わった最後に答えあわせをくれます。


こんな感じの料理です。



  
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